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百合银耳汤的做法【养生之道】

发布时间:2019-09-29 17:41:44 阅读: 来源:化学试剂厂家

百合银耳汤是我们经常喝的一种汤,平时在在外面吃饭也总是会点上一碗,他味道清淡口感又好,很多人都特别喜欢喝,其实百合银耳汤是一道比较滋补的汤,尤其是在秋冬天气比较干燥的季节,多喝些百合银耳汤能够去火和润肺,平时也可以在家给家人做一道百合银耳汤,下面一起分享下百合银耳汤的做法。

百合银耳汤的制作材料:

主料:白木耳2个,鲜百合30克,枸杞2小匙,红枣10个。A料:冰糖2大匙。

百合银耳汤的特色:

百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。

教您百合银耳汤怎么做,如何做百合银耳汤才好吃

1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核。

2. 锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮,再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀,再煮约10~15分钟即可。

Tips:

百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。

百合银耳汤虽是一道补养汤品,但是也有一些食用禁忌,因此大家要格外注意啦。首先,风寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合,否则不适当的食用会导致肺肾的损害,甚至会加重病情。而且,因为银耳偏凉性,所以体寒之人要注意,可以在食用之时最好适量加入一些枸杞和红枣,以中和性质,以保证身体调和

百合银耳汤的做法特别简单,而且做起来比较也比较快,平时可以在休息或者下班了给家人做一碗百合银耳汤,不仅多身体有很多好处,还能让家人感觉到满满的幸福。

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