怎么做出好吃的披萨

制作一份好吃的披萨需要以下几个步骤：准备材料、制作面团、制作酱料、准备配料、酱料上浆、加入配料、烤制。

首先，准备材料。需要面粉、酵母、温水、盐、糖、橄榄油、番茄酱、奶酪、香肠、蔬菜等。

接下来，制作面团。将面粉倒入一个大碗中，加入酵母、盐、糖和融化的橄榄油。慢慢倒入温水，搅拌成一个软而有弹性的面团。将面团放在一边，覆盖上湿布，让其发酵1至2小时，直到面团体积增加一倍。

然后，制作酱料。取一个小碗，倒入番茄酱，加入一些橄榄油和适量的盐、黑胡椒和干燥香草。搅拌均匀，使酱料味道更浓郁。

接着，准备配料。将奶酪切成小块，香肠切成薄片，蔬菜切成薄片或者切丁备用。

然后，将发酵好的面团放在一个平坦的表面上，用手掌按下去，排除空气。将面团分成适当大小的面球，擀成薄片或者厚片，根据个人口味来选择。

然后，将酱料均匀地涂在面片上。排除过多的酱料，避免抹太多。然后将切好的奶酪、香肠和蔬菜均匀地分布在酱料上。

最后，将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制10-15分钟，或者直到披萨底部金黄酥脆，奶酪完全融化并开始变成金色。

这样一份美味的披萨就做好了！你可以根据自己的口味增减配料。记得在享用之前等待片刻，披萨冷却一些会更好吃。现在就可以品尝到自制的美味披萨了。